نحوه تهیه قهوه روی آتش برای قدم زدن با 2 دستگاه قهوه ساز محبوب

پیاده روی و گذراندن وقت در طبیعت با قهوه و نوشیدن آن بسیار سرگرم کننده است. به خصوص در این روزها که افراد آنقدر مشغول کارهای روزمره خود هستند که فراموش می کنند چند ساعت وقت بگذارند تا نیروی روحی و جسمی خود را تجدید کنند.

کار در فنلاند یک سنت است. تهیه قهوه روی آتش باز یک سنت قدیمی فنلاندی است و هنوز هم جزء اساسی اطلاعات این کشور است.

اگر می خواهید این مراسم را انجام دهید ، یا به صورت جداگانه یا گروهی و کمپینگ پیاده روی کنید ، این مقاله برای شما مناسب است. زیرا طرز تهیه قهوه روی آتش را در مدت کوتاهی به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه قهوه روی آتش

دستگاه های قهوه ساز زیادی برای تهیه قهوه دیدنی وجود دارد ، اما نمی توان همه آنها را روشن کرد. با خرید دستگاه قهوه ساز و قهوه ساز Mokapat Rogazi به راحتی می توانید قهوه درست کنید. اما تهیه قهوه با این دو دستگاه قهوه ساز که هر کدام را جداگانه شرح می دهیم متفاوت است.

طرز تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز Mokapat

• قبل از حرکت ، دانه های قهوه را با آسیاب قهوه دانه ریز (کمی درشت تر از اسپرسو) آسیاب کنید. سپس ، هنگام تهیه قهوه ، مراحل زیر را انجام دهید.
• ابتدا مخزن آب موکاپات را تا انتهای شیر پر کنید.
• مخزن قهوه موکاپات را با قهوه پر کنید و سطح آن را با دست یا با یک فنجان قهوه صاف کنید. (به یاد داشته باشید که قهوه را فشار ندهید).
• مخزن قهوه را در بالای مخزن آب قرار دهید و آن را ببندید.
• موکاپا را روی شعله قرار دهید تا فرآیند استخراج آغاز شود. (بهتر است موچاپات را به گونه ای قرار دهید که گرما به طور مساوی روی تمام سطح آن منتقل شود و همچنین بهتر است آن را بیش از حد گرم نکنید).
• بعد از چند دقیقه عصاره قهوه از خروجی موچاپات خارج می شود. استخراج را ادامه دهید تا رنگ قهوه اصلی کاملاً روشن شود.
• در آخر موکا را از روی حرارت بردارید و در یک فنجان قهوه بریزید.

طرز تهیه قهوه با قهوه دم کرده

برای تهیه قهوه با قهوه دم کرده ، دانه قهوه را در آسیاب قهوه با درجه بسیار خوب (کوچکتر از قهوه اسپرسو) آسیاب کنید. و سپس مراحل زیر را دنبال کنید.

• پودر قهوه و آب را داخل قهوه جوش بریزید.
• مخلوط را روی آتش بگذارید و هم بزنید تا قهوه به نقطه جوش برسد
• تا زمانی که کف روی قهوه ایجاد شود و شروع به افزایش کند.
• سپس قهوه را از روی حرارت بردارید و قهوه را سرو کنید.

در پایان لازم به ذکر چند نکته است. اول: قهوه ای که با قهوه دم می شود دارای خط کش قهوه است ، اما قهوه موکاپات ندارد. دوم: نحوه تهیه قهوه با قهوه دم کرده در خانه کمی متفاوت است. و سه: قهوه در قهوه جوش نباید بجوشد.

عطر یک فنجان قهوه تازه در کنار طبیعت شگفت انگیز طبیعت ، احساسی فراموش نشدنی خواهد داشت. برای تجربه این احساس ، به وب سایت Coffee.com مراجعه کنید. از قیمت ها شگفت زده خواهید شد.