تاریخچه قهوه: از اتیوپی تا کل جهان (مبدا قهوه در آفریقا)

تاریخچه قهوه: از اتیوپی تا کل جهان (مبدا قهوه در آفریقا)

قهوه از زادگاه خود در تپه های اتیوپی فاصله زیادی گرفته است. امروز می توانید شاهد رشد و نوشیدن آن در سراسر جهان باشید. قهوه مسیری طولانی را طی کرده ، به چالش کشیده شده ، به سرقت رفته و با آن وسواس زیادی دارد. ریشه های آن در آفریقا به بیان داستان آن کمک می کند…

قهوه گواتمالا چیست؟ ویژگی های مزه این دانه قهوه چیست؟

قهوه گواتمالا چیست؟ ویژگی های مزه این دانه قهوه چیست؟

در میان قهوه های عربیکا در جهان ، خرید قهوه گواتمالا یکی از پرفروش ترین قهوه ها است. چرا؟ با توجه به شرایط بسیار مناسب آب و هوایی این کشور برای پرورش و تولید قهوه عربیکا. طبیعتاً این شرایط مناسب منجر به تولید قهوه بسیار مرغوب می شود. حتی برخی از انواع قهوه گواتمالا در دسته قهوه…

اسپرسوی رمان چیست؟

اسپرسوی رمان چیست؟

اسپرسو رومانو نوشیدنی ساده اما جذابی است. در خالص ترین شکل ، اسپرسویی است که با یک تکه لیمو سرو می شود ، اگرچه تهیه آن در کافه های مختلف متفاوت است. با وجود این سادگی ، هنوز در مورد این نوشیدنی سردرگمی وجود دارد. در ابتدا نام های مختلفی در مناطق مختلف جهان و مناطق خاصی…

آیا می توان از قهوه به عنوان مکمل تناسب اندام استفاده کرد؟

آیا می توان از قهوه به عنوان مکمل تناسب اندام استفاده کرد؟

نوشیدنی ها و مکمل های ورزشی در بین ورزشکاران و متخصصان تناسب اندام بسیار محبوب هستند ، اما در سال های اخیر محصولات بیشتری ظاهر شده اند که فواید سلامتی و تناسب اندام آنها را نشان می دهد. با تمرکز فزاینده بر تناسب اندام و سلامتی ، برخی از مصرف کنندگان قند و ترکیبات فرآوری شده مصرف…

قهوه دی اولا چیست؟

قهوه دی اولا چیست؟

قهوه دی اولا یک نوشیدنی تاریخی قهوه مکزیکی است که از ترکیبی ادویه و قهوه در قوری سفالی تهیه می شود. دستورالعمل های دقیق تهیه آن معمولاً از خانواده ای به خانواده دیگر متفاوت است و نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. اعتقاد بر این است که این نوشیدنی برای سربازان این کشور در طول انقلاب…

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز فرانسوی یا فرنچ پرس

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز فرانسوی یا فرنچ پرس

امروزه به لطف طیف گسترده ای از دستگاه های قهوه موجود در بازار ، تهیه قهوه بسیار آسان است. قهوه سازهایی که به طور همزمان برقی ، دستی ، قابل حمل و ثابت هستند. یکی از پرفروش ترین ، پرکاربردترین و راحت ترین این قهوه سازها دستگاه پرس قهوه فرانسه است. مطبوعات فرانسه توسط شخصی به نام…

قهوه ماروچینو چیست؟

قهوه ماروچینو چیست؟

قهوه ماروچینو یک نوع نوشیدنی قهوه محسوب میشه که جدیدا در کافی شاپ های ایران مورد توجه قرار گرفته و امروز می خوایم آموزش طرز تهیه اون رو خدمتتون در سایت کافیست ارائه بدیم. لایه لایه کردن نوشیدنی های قهوه زمان بیشتری می برد و به مراقبت بیشتری نسبت به تهیه یک نوشیدنی معمولی بر پایه اسپرسو…

قهوه کرما: چگونه شکل می گیرد ، به ما چه می گوید و چگونه از آن یاد می گیریم؟

قهوه کرما: چگونه شکل می گیرد ، به ما چه می گوید و چگونه از آن یاد می گیریم؟

وی خاطرنشان کرد: به محض مشاهده عصاره یا سطح کافئین ، به احتمال زیاد حجم بیشتری از اسپرسو که کف سبک تری دارد ، قویتر خواهد شد. با این حال ، او اشاره می کند که روند استخراج نیاز به مراقبت دارد. جعبه اسپرسو؛ عناصر استخراج شده بالاتری دارد ، اما همچنان طعم قویتری می بخشد. با…

کافئین چه تاثیری بر بدن دارد؟ آیا اینها تأثیرات مثبتی دارند؟

کافئین چه تاثیری بر بدن دارد؟ آیا اینها تأثیرات مثبتی دارند؟

بسیاری از افراد می گویند که هدف از خرید قهوه افزایش آگاهی است. زیرا کافئین موجود در قهوه در مدت زمان بسیار کمی باعث افزایش انرژی ، تمرکز و هوشیاری می شود. این به دلیل وجود کافئین در قهوه است. اما این کافئین چیست و چه عملکردی بر روی بدن دارد ، بنابراین اثرات مصرف آن به…

آفوگاتو چیست؟ آیا آفوگاتو یک دسر است یا یک مشتق اسپرسو؟

آفوگاتو چیست؟ آیا آفوگاتو یک دسر است یا یک مشتق اسپرسو؟

ما به روزهای گرم تابستان نزدیک می شویم و باید همزمان قهوه و یک نوشیدنی سرد بنوشیم. اما آیا ممکن است؟ بله ، قطعاً می توانیم این روزها یک قهوه بی نظیر اما عالی درست کنیم. همانطور که می دانید قهوه معمولاً به دو روش تهیه می شود. استفاده از آب جوش و استفاده از آب سرد…